! \2 @4 R; e: a$ N8 S, s; Y% ptvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)
. ^, b/ \5 W* \) G; B1 X. ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1個（切塊）
5 R' n3 I n9 B% M# B' g1 o* ^5.39.217.76青椒.....1個（切塊）公仔箱論壇- J+ A( Y6 r/ Q$ l' ^
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
5 p! Y8 C. [) u# }5.39.217.76脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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0 z5 {8 A2 P2 k% e5.39.217.76醃豬肉材料
- D0 |! D; ?% G' L% ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 D# R1 ?8 |. g. C& B
鹽.....1茶匙
8 y2 t, _6 L3 g! z- `& K6 Y公仔箱論壇油.....1湯匙
4 ^+ u8 Q4 j3 n6 }" r公仔箱論壇豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& @# a' M% f( f: \; C" M6 d
麻油.....1.5茶匙5.39.217.76( H0 K! _% A! S9 B% U# k$ k% C# [
生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ s X! b2 E! i g( e6 B
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醬汁材料
. _" I$ B& s$ I1 H" y" R' O& H3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3茶匙8 `% |9 P) ]# s2 _2 x: ]0 y
茄汁.....3湯匙
f4 E D P9 |% O3 d白醋.....1湯匙
" V8 \0 K! K- o! ?9 G' htvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
$ @ A# a: F4 G5 _2 h; N* m5.39.217.76罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
5 y5 _, N' T0 u- X" S2 i; g5.39.217.76公仔箱論壇 ?6 ?+ ?( t: S# `
. \- w; K0 h* c8 C8 q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- d' S( H' j- {0 j6 b
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 @+ X4 z8 K
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 V4 }( F% b5 X
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。公仔箱論壇* D1 J S: V. Z' a$ P
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。+ H+ ]: ~# K" r) V8 ~ N: s
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。5.39.217.767 \/ [( J8 n r! C/ q
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。4 v2 H2 J l! Y6 w
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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