5.39.217.763 ~) @5 F2 I$ b# N
材料 (2-3人用)$ ~0 H) N0 I8 H/ b, C
紅椒.....1個（切塊）
! |2 B7 D% j' s4 j青椒.....1個（切塊）. J/ j3 w9 u% P0 G( |' o0 T
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）5.39.217.76' t4 f: m1 i8 A2 l
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
& [7 F/ O4 Y. M, ^% t+ C" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 ]6 W0 g. }& ` v
# K0 Y. C2 J# d% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
* l% ]4 C) k J4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙3 o3 b; M( m$ Y5 R3 S( ] q! X
鹽.....1茶匙& t2 v& T4 q& K0 Y# F
油.....1湯匙
: b8 T0 v4 B2 ^: {8 g: C1 k! Utvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: `, J0 e/ r/ h) L
麻油.....1.5茶匙
3 Q3 ]4 [) h7 g7 ]+ ktvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1.5茶匙
3 p4 Y5 C2 ~: H, Atvb now,tvbnow,bttvb1 v3 I2 M4 T/ X0 A0 }
. m- h# H4 C! u6 N; |. u醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, V/ B R. q! B1 M1 Q" X3 p
糖.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F* |9 I! r' Y; _
茄汁.....3湯匙
2 }* l0 g) q! g! A$ {8 a0 v8 }1 G公仔箱論壇白醋.....1湯匙
/ g8 i% t5 ^; e/ ^' O9 qtvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
- N6 ]" r; S6 Q+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
B0 ~4 E8 I) ?& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% j+ Q6 D# b6 g, m. J+ L
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
1 V: {0 y* r' L6 T; i% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G3 I: J$ o- t9 C5 U7 \5.39.217.762. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。+ l% f( J+ c$ r
% }( t0 H4 Z: W公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。: ? e/ a1 I4 i& y8 i
5 u- v6 e3 u, F# W" S4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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6 f- B1 d8 G0 V! F" \( u5 {; o5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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" |2 [( r( k3 G( [& r9 e5.39.217.766. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
! j( C+ j; G2 D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ T* A$ ]" L1 F x8 a$ k; K0 m
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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