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[藥膳] 冬瓜丸子湯

材料:公仔箱論壇% }+ b9 C3 K# Y6 |# T
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法:5.39.217.769 S  {1 Q% h- o  |& D# ]
1.冬瓜切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ F% e! p% D! _" V: ^* C

' {' [* ~6 [% s: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。8 {: ]. o% g* \
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3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。- M  s! d% U$ S8 o4 ~* P* Z

2 }7 X% V& V; p2 p5.39.217.764.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
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