[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
. ?% n7 y9 R- r) Ptvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
6 b# F: V5 o& U, x. [; R6 p1.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 u0 L* h9 B6 S5 j3 l& R
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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: g  }$ n" ^4 k% Btvb now,tvbnow,bttvb4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。