[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：$ j% r' F! v0 O4 {7 B
冬瓜250g，銀耳30g。$ [% H- v* l# A7 |. `% p+ S
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調味料：公仔箱論壇! B# `. r/ K' i
鹽、味精、黃酒各適量。tvb now,tvbnow,bttvb! s) O8 @0 t, v* W8 G9 U6 |( i" y
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6 y+ i1 \: H0 x- r& M5.39.217.76作法：4 v6 v# c& ~  R" B- @5 `
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。
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# r. o0 P5 ^* e8 N1 S9 `! V3 Y2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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功效：3 |4 I3 M; p0 [! m5 a) `
清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。