[藥膳] 冬瓜雪耳羹

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材料：
5 U  e; S+ \# I  G# W) T5.39.217.76冬瓜250g，銀耳30g。
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# f6 _, M$ N( a7 f: W+ utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
, |/ V4 k/ ]- d$ T; d& y6 K; u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽、味精、黃酒各適量。
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7 V  _& }( S  J8 [( y' e: A作法：+ c1 i8 ?$ s$ c) b
1.冬瓜去皮、瓤，切成片狀；銀耳用水泡發。" G- a0 V6 m6 g: o" u2 e

+ p( {* K% i3 i) b+ e% t$ C2.熱鍋放油，油熱下冬瓜片煸炒片刻，加少量水、鹽，煮至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。
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清熱生津，利尿消腫，適合患有高血壓、心臟病、腎炎水腫等病症的患者服食。