材料公仔箱論壇# @# B4 x: o* }' [
糖粉.....45g
. L% a) ^5 O* K7 `+ @7 D. l. z* K牛油.....75gtvb now,tvbnow,bttvb; T' M% X3 g4 w# i8 m
奶粉.....18gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* x1 v( |& a# j0 _* q
蛋液.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- ~, _& J4 ~+ W0 K; `$ p W
吉士粉.....12g
+ V$ u" T. E. `4 k! {( F低筋麵粉.....114gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) H; k* o2 X' ]
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芝士餡
$ G' ?! J+ K& j& d/ y" n' @tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....32g
7 B" I) ?! I K公仔箱論壇砂糖.....38g
- W" G+ R5 q! {* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....13g+ `/ B5 ]! _) G. W
雞蛋.....1隻公仔箱論壇/ R" E+ J- F& X" S4 J/ v
鮮奶.....250g
4 b! Y( G9 W) T F! j& Y2 e# ^5.39.217.76車打芝士.....1片0 Z5 H5 ^4 ]! N K5 o3 v
巴馬臣芝士粉.....66g# y2 N7 ]# Y: w/ x
7 Y, x* R8 r& f) \( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G2 n9 o7 H1 \; v# x5 C做法5.39.217.76, u+ U" [) G7 c
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀5.39.217.761 [" r! L2 v% _# k1 r8 z0 c
& t: K, b o4 ^7 a+ W4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 W3 E+ s" ?6 n% \% i
( R5 ]6 M( \+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
8 w- S; G8 v6 _6 k( ^3 T. k! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 d! x d$ `
4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 B& r: Z2 n7 N5 {5 @5 W
8 t. B( b, t/ F# ]/ N5 y5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成5.39.217.76# t" @. J4 Y! d9 ?. p7 C
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1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese8 b" L1 W5 ?# k: m2 O
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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