材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V) b) j7 J4 h& o7 m5 A: a& c
糖粉.....45g公仔箱論壇1 @, ]. K1 j, x& O- F
牛油.....75g5.39.217.760 r' k1 U7 t' `& n" j
奶粉.....18g
$ y8 H9 V8 R) {+ }蛋液.....15g
4 \ P; T- m, q5 y+ t公仔箱論壇吉士粉.....12g
( B* s$ K7 Y2 o; G6 O2 s低筋麵粉.....114g0 }! \: M! x+ H" i' L
5.39.217.76; G; ]. q4 F; ^4 Z* S
; ] Y3 b' R F/ F% ~. F( mtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡. \3 x0 M. [" ^" p4 T+ ~
牛油.....32g公仔箱論壇% o* ?! L2 r* @5 \* v6 O' g6 C8 |6 K
砂糖.....38g5.39.217.761 u0 ?& m! t2 o6 l( Q- @" {3 f+ I
粟粉.....13g5.39.217.76; s0 U# d+ z+ Q
雞蛋.....1隻
3 O0 w. n! e5 g鮮奶.....250gtvb now,tvbnow,bttvb" Y" c# h! s* c" V/ A: v w
車打芝士.....1片
g! J8 v* _& u @) b巴馬臣芝士粉.....66g
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: G# ]1 |( e7 s: }" b7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 S! y1 A3 C9 i. n, i
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D; f" Q3 L# G0 g: O! l/ C' x
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀. N. f* |% [8 \6 m# K3 N& v1 C9 y
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化; g2 k; {* y2 s6 B9 p+ |
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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# M: Q. s2 |- a! J! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
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- A+ p: O. N! l1 B7 i$ k$ C5 v5.39.217.762.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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