材料
3 Z0 J6 o/ r8 k. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45g* F" ]) O$ X+ L4 g
牛油.....75g
/ z5 S9 b4 X' e; J( u% S9 G: Htvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....18g5.39.217.76; c& Y3 n% _5 X* G/ O& M
蛋液.....15gtvb now,tvbnow,bttvb! y& H; y8 z" o3 u" u+ X
吉士粉.....12g8 p% z5 {& ~8 J) P3 {" G- T7 n, W
低筋麵粉.....114gtvb now,tvbnow,bttvb: G; n) _) a# c
5 p" M0 b$ I# I& @7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) z2 h: S, D0 A' p5 U; I* Q2 M+ O
芝士餡
. o# P* c6 T8 T9 p% a" a/ g) m3 `- }公仔箱論壇牛油.....32g. A% V: r3 w; i5 ^# | r) ?
砂糖.....38g公仔箱論壇( r8 W7 h. x3 t) @% c
粟粉.....13g
& }4 C/ F# {1 y公仔箱論壇雞蛋.....1隻* H, D( I) l& K
鮮奶.....250gtvb now,tvbnow,bttvb" E8 P2 r. E2 Q
車打芝士.....1片tvb now,tvbnow,bttvb8 z! l& `; I' h6 ^& \
巴馬臣芝士粉.....66g
; b( @6 S* c# ~/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n* ^+ N3 Q0 ?1 p
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做法公仔箱論壇! m! p/ c( c* x3 z
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! K I$ U$ g
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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8 g2 s5 l1 E/ [3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。0 C0 ~! K! _) s- g8 N" S8 L
: T! g, |8 v' j3 i5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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7 W9 {' N+ K2 @$ ]4 u貼士
) J3 f$ Q' S! O \tvb now,tvbnow,bttvb1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
: W0 O: }+ n' Y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ` y( r. e9 A, S, G
2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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