* @3 o3 g5 J/ l, M- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！5.39.217.760 V' E6 ^8 G9 V, l* F: J$ f
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1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
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t. n( K8 R8 a! j. b. O/ `tvb now,tvbnow,bttvb2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。5.39.217.76 ^/ }3 \) J3 I- P0 M
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3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
, J F& |* y. h, t4 ~+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( [1 X# I6 v" }
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！5.39.217.761 b/ K8 c% b2 X
- s& w7 A% A/ T3 l" @) j公仔箱論壇彈牙過瀨尿牛丸
& S7 e7 B# O& U, q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。5.39.217.76 |5 B6 h3 j5 q5 C
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因三胞胎而爆紅
], ?: q% A; k3 Z; Q% P8 J公仔箱論壇另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
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* r o* p. l2 F2 ~8 o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕DIY體驗tvb now,tvbnow,bttvb4 O# L, p5 `, f) V; ]$ K! I) u V( i: v
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！' z4 X2 j& i4 z& ?& g+ e
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實用資料2 m t- J( l6 s; d3 z- N
古來思(고래사)公仔箱論壇" T/ W+ J) y5 o6 L# t1 d
地址：釜山市海雲台區佑洞
' P) l3 Z& V7 C4 @魚糕製作體驗收費：10,000韓圜. b* ~- O9 e$ p$ k$ G1 z6 j
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
/ G$ T5 m& t* x# R* z簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
2 Q4 O5 b5 ~$ I0 f+ T1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匯率：1港元約兌140韓圜公仔箱論壇$ G8 m8 _1 C) k0 R. T" Z' }7 e
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。tvb now,tvbnow,bttvb5 X- f' S- {; b
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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