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材料公仔箱論壇, R& ~! i8 K& y" Y5 O
西芹.....1根tvb now,tvbnow,bttvb# N+ s: C- y$ j" q [8 q" u: `
磨菇.....4粒
: t* _+ d: v& ltvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....1張
/ W5 a6 D- C% q- Y6 x* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....150㏄
: J( k1 ~9 ~; h( e! ~' k5.39.217.76白湯.....1000㏄
, |/ D& Z; k$ P) R! X奶油.....60公克公仔箱論壇3 S; Z& b2 s2 J9 j6 k
蛋黃液.....少許
1 E0 T# g6 B2 R4 p- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉.....50公克
! r" G' ?3 T* D) H: W. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....150公克公仔箱論壇) T9 ]6 }% P4 Q) X1 |; v
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N/ g) I! u4 m, f$ H調味料: ^& O$ v: b8 }$ L4 `9 X
鹽.....1/2茶匙
/ J/ E5 ?* @& h4 N- j公仔箱論壇麵粉.....1茶匙
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( ]; @- Z7 q5 q6 M' k- E# V公仔箱論壇作法
: D* t6 H8 b' A1 L! X& k: T' htvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。5.39.217.76: ^! h6 `( k; F
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.760 O* c+ U+ ?! B) l
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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