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材料
* Z# q; t% } w" K7 N9 ~- j' z3 I4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....1根" t) _! Q& x( C, Z/ w
磨菇.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb' i. m) D3 c/ p- ~
酥皮.....1張' b) u" N$ s Z
鮮奶.....150㏄
) ?- c' b6 t1 e, H5 x公仔箱論壇白湯.....1000㏄
" C }& H) _/ y$ @6 K/ Y8 ~5.39.217.76奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb, b; k1 w$ ]( z+ \: m
蛋黃液.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- l! t( I7 A" _5 d! x
熟雞肉.....50公克5.39.217.76. U" e' \) x! q5 b$ u2 [8 E W
紅蘿蔔.....150公克
" ]! J% K; M- Ltvb now,tvbnow,bttvb
( A, b7 k' J0 W8 p6 M1 U7 x公仔箱論壇
/ `! m/ c% T' J, i* E- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 n" \# |5 s0 R& D, z8 e鹽.....1/2茶匙
% o8 X5 Y4 @- \/ i$ p r! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙
: F- K+ @7 ?$ I4 I w: n5.39.217.76公仔箱論壇* j. b# s) u7 M0 a9 b
+ S: ]" v" N; I) L, N9 x! S作法
* E8 i- e- `7 I公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. G7 W+ U0 D4 f# Z
6 W1 v/ B9 @% n% b F. {公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
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2 R, d. x. ?) S1 v. ?$ J/ Z6 B3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb% A! w7 Q2 ?* r% z: X: ]. [) H, i
; }- k+ D( K; A! L2 E+ E6 A, T4 ]3 j4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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8 d* y+ }7 u( G9 ?6 q9 T5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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