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$ w& N) `5 g6 G' o; @ T材料公仔箱論壇) w9 @& u7 l7 t0 S+ n; B
西芹.....1根/ ` h- N5 T j) T ?& X
磨菇.....4粒
5 h4 t& p% g3 k! j8 o5.39.217.76酥皮.....1張公仔箱論壇7 B3 b: p3 z1 S& S! Y0 T5 ]
鮮奶.....150㏄
6 t/ k0 @3 J9 p* A5 |tvb now,tvbnow,bttvb白湯.....1000㏄
' k8 b+ O9 L% q9 Y) Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60公克5.39.217.76* I, `% j: w" h
蛋黃液.....少許
/ _* b0 ?7 s% T. j熟雞肉.....50公克
, A- P% N& h6 n0 M5.39.217.76紅蘿蔔.....150公克
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: J! i6 b/ u3 y" T6 ^1 r5.39.217.765.39.217.76; g0 a/ i5 G3 B; D3 i, n0 @2 Z
調味料9 f" A7 p* M2 n: u7 n$ T
鹽.....1/2茶匙
+ i- R* e/ c5 |" Q公仔箱論壇麵粉.....1茶匙2 j- J$ _* {% C
9 P# @7 k0 p5 i% y6 S! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) p' s5 ~9 R0 h& t2 y/ h& H
作法
: Y2 t/ ?4 j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。3 M/ }/ N3 [8 E, B
3 o3 I$ g* T$ J l) W l1 w8 Y公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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( B' c$ M) Z' A& Z8 G" ~9 Y, t) s5.39.217.765.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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