開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。$ ?' m# }" z+ L5 u/ S7 r
$ q! n0 j5 i2 W* [1 S! Z, g咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。
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7 [: J& i) J H& b* j w3 C; A0 a廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& C" M. g( n1 k7 U
- V* x3 L$ {: E推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕, O$ J' V% I; Z- {( ?; x- X7 R& [
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地址: 尖沙咀樂道
1 W3 y; W; a) }' {& }+ \公仔箱論壇營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm- q$ A- e! K* M I2 m! A G4 G
平均消費: $250tvb now,tvbnow,bttvb) W/ C3 t; O. Y( i
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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