本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# O8 j6 ~4 H7 Y. V& \+ o3 W, m, \
7 h) v) p. S7 s材料：(2至3人用)公仔箱論壇& f z& ^2 v @$ z
鹽.....適量
) z4 W) f0 f. @* C薯仔.....2個
# y- |0 n, l8 c8 l牛油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, ^7 ?( h% K$ e
牛奶.....適量公仔箱論壇3 Q* J& N3 P9 V: f8 L
肉腸.....適量
$ G" n8 r- ~0 T X3 }4 C黑胡椒.....適量4 g- t" \( m5 O5 d, p9 S
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& O& z) u; ~& G7 W- s* l5.39.217.76濃汁材料：公仔箱論壇! Y9 m+ {' B. [& f( h
鹽.....少許
1 r7 b8 J& T7 E8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....25克公仔箱論壇; w& k& ^! G" `% l
麵粉.....25克
9 J' {' |) v2 y+ F1 b \, U* q, u公仔箱論壇喼汁.....1湯匙
' q4 k! B! J1 ]% y, } ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1大個
: r0 w( D5 T3 a1 ?1 v8 \* c$ y公仔箱論壇黑椒碎.....少許
8 r$ Q0 y7 z4 }0 S4 l9 Y清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 H& m2 q8 J$ E. a; T! n# ?; u
5.39.217.76& x z6 M# j8 Y' q! @0 y' T
1 k+ S: ?& S# |" s* E做法：
& Z- J6 \0 o7 f* A% J公仔箱論壇1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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" H# F6 L% _4 `% B& N2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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9 X U3 `- L0 Q$ Y: y6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k7 B' }7 R z+ \- ^
/ \: c' n% E3 E+ \$ f* O; E3 Z公仔箱論壇7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: b. i2 G- G2 s" B! P8 S* B7 k9 T
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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