本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 5.39.217.768 P# w' g) ^0 l8 B+ s, B
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材料：(2至3人用)
7 d8 A# @: A9 ]3 |1 _$ v$ O! }5.39.217.76鹽.....適量5.39.217.76% @ w+ t9 C! l/ r& U
薯仔.....2個
. z7 N3 L# D1 h2 t3 n# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....少許
% R6 l' C* x0 X- \- h牛奶.....適量
0 c3 J3 o$ c, _, ~/ {. |6 y6 I( N肉腸.....適量
J) F+ Z: y" x- l3 F1 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量8 |0 I/ H c: y# T4 W" p4 U' @
公仔箱論壇2 Q) B. [" ^4 X
8 |$ W3 g# Y1 b9 Y6 M* {公仔箱論壇濃汁材料：5.39.217.761 C: `# q" k, ~: p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ v, U- | ]3 x
牛油.....25克5.39.217.76% e7 }. i1 R9 m, l$ D
麵粉.....25克
& u5 N1 h; x% E7 c( Ktvb now,tvbnow,bttvb喼汁.....1湯匙0 {: P3 w* Z; u1 C
洋葱.....1大個- i$ l5 { \+ C6 {! o3 n/ a* J* e
黑椒碎.....少許
8 J' e& x9 t' t! [3 r, u' Y! P+ i* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450毫升8 I* P! ?5 z. B8 f" Y
( Y; C4 q# V0 z% L7 y) J5.39.217.76 |) L( d# p& _- X# |. @6 M
做法：5.39.217.76* f, b9 {# L& D% w* |
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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2 D5 Q$ Z- G5 G) p公仔箱論壇2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 _( [; o; v
/ k& a' y1 D. @+ E2 @2 t, _1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。' k1 z' o- ?" B" V* s5 a
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S: T: I1 v% y' t6 S% d
9 y# Y$ v2 r9 ^& t. i$ j5.39.217.767. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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3 Q, H4 [3 D% d% M0 ~5.39.217.768. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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