本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, v9 h4 i9 x! G: a7 f8 C
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材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 R- k. [& @9 V9 w3 J2 R; t
鹽.....適量5 |+ c4 g4 x4 k. t' n
薯仔.....2個
c# k) M* n% I3 R5 e! L公仔箱論壇牛油.....少許
f/ K* F# O! l7 n5.39.217.76牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: b( T3 S4 U" Y: {" I# }% D$ d2 G$ l
肉腸.....適量
5 T3 {( H9 N: Z黑胡椒.....適量5 [# j) P7 F; B' e/ R
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5 }. ^/ {! Q: Q2 c. n' {+ k濃汁材料：
`0 ?) {' ^5 T6 p公仔箱論壇鹽.....少許
$ M# ^9 I7 I* H/ d$ V+ f& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....25克公仔箱論壇( Q4 x, |1 S0 `" v$ Q0 g$ H4 `
麵粉.....25克
- V+ u+ r3 g# O+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- z$ W9 ]. k2 S1 h9 w
洋葱.....1大個
1 y O( t7 H1 x: X, x+ z+ X/ e! vtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許公仔箱論壇* H& R q2 O* w5 i0 b
清雞湯.....450毫升
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) N9 m6 l; h% u o! N) Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 l; P$ J' \$ x7 b) y5 C1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 N. F+ ~2 |* f0 Q+ F( `' J) ?
* g& k+ V' f, c4 d) q0 p# Q公仔箱論壇2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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) B/ h0 e+ D5 ~( h0 v# {2 f& Q3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。8 K) d2 |1 P/ y- m5 D
+ H" _$ b8 ]: H" I4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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+ n w( x# I. Ptvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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