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材料
/ a1 [- a) h/ R' n3 T4 a8 A水.....200cc
. b4 E, _( c0 W$ H& w( z檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C/ p! u0 N, k, q0 x% |3 M! J' @
麥芽糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 e4 R' g; e" ^* {/ W) T u- R
細砂糖.....100g
9 N# n3 j& Q R. ~" F) [5.39.217.76果凍粉.....1小匙5.39.217.76) W1 h3 x1 v0 R) j3 R' M
新鮮水蜜桃.....500gtvb now,tvbnow,bttvb3 f0 F& t' F" k. P7 S
罐裝水蜜桃.....150gtvb now,tvbnow,bttvb0 C% z6 _6 j# ^& ~) E
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作法
3 \" C" D( J' w% `8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
4 G+ G* | G x+ Q# x: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W4 f& d! d# a; w" S+ e' n公仔箱論壇5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。5.39.217.76: x+ {! @' X4 B* Z
5 P1 Z0 B6 h; `# B+ E: y) q6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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# y3 b$ V$ K; `7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb& O% V* s- k$ _( z0 h
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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