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, Q9 @. O1 [4 a) s% Z) ^0 I: Atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇/ _, Q" w# E$ |0 O
水.....200cc
* o% n8 R8 t* e) ]7 I( q公仔箱論壇檸檬.....1個2 B; Y# |% `# Z
麥芽糖.....100g
* k! R1 P& Z8 r4 L/ [4 q9 R. D% T細砂糖.....100g
4 T9 Z. b- E: f- f! ~; f果凍粉.....1小匙
+ J! ~" l8 V, t$ A5.39.217.76新鮮水蜜桃.....500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, K9 e" Z9 l% n9 p0 `
罐裝水蜜桃.....150g
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' w! p- K/ v* c- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Y% d# K+ H$ ^' [6 |4 @- ~1 q
作法tvb now,tvbnow,bttvb. U; H8 ^' i8 E( H
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" \8 S* H0 o4 i5 W! N
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 o, \- J. C h! O/ J
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。& w6 s6 a( K5 x* {
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。9 g8 e/ B5 n7 Z" x
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。/ ?. ~" Q7 L1 o, x; H$ h
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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