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, e% h9 ^- ^( V5.39.217.76材料
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" q- a: Y, S4 j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
. a$ j; n. M8 t4 G0 F) `/ E麥芽糖.....100g
( \4 {6 d9 Q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. C' D3 u8 p% g$ X7 m
果凍粉.....1小匙
: }# P9 V$ K2 ~/ D( G7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮水蜜桃.....500gtvb now,tvbnow,bttvb \& [; K/ C: l0 m: N& M
罐裝水蜜桃.....150g I0 m, G+ o5 G6 c& Z3 v: l
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' P2 z% n( b" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' ?/ j- W, \4 F6 ]- g1 u5.39.217.761.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。/ x5 R' ^+ U. A
5 Q3 v- U. l S9 h, w9 p2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' q) k' `; X* _' G3 H
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 d; l8 U3 l2 m/ G9 w, {
# Q) t9 ^0 w2 [# l4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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' q! ]" h+ q2 ^ X0 a; Z5.39.217.766.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。2 t0 a+ A/ N" j, t/ V6 a
公仔箱論壇6 D& Q( x( P# e# m- p# e
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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