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材料
2 x6 ~+ Z" j: P/ Y* Y2 J7 N! Z. V* m公仔箱論壇水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* N/ w8 j2 k) x! _% H5 @
檸檬.....1個
0 ?$ ]3 h! H$ u. ~( j8 B" s4 a, Etvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....100g5.39.217.763 s% u' h! A' i$ L3 x8 M
細砂糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb9 [8 u, M2 @% V4 W+ X+ ?
果凍粉.....1小匙, |$ ~& M# p Z0 l
新鮮水蜜桃.....500gtvb now,tvbnow,bttvb: C! i8 {( o3 D0 A4 q2 B
罐裝水蜜桃.....150g公仔箱論壇& v. G! A+ ^0 [- H" i
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# F w# ]9 y* I7 p% rtvb now,tvbnow,bttvb作法8 O, p& q2 w. T8 H3 ^, w/ Y
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。5.39.217.76- [) Y# M1 M* d3 h' q& }
9 K9 }! ]# [; F! Q/ {% n2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
O: v1 Q& i; f1 X, {; l1 m) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 s( Q7 I/ k& V
3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。% H9 N2 a5 e$ U% \: g8 {- h
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。公仔箱論壇5 Y3 c# G) b/ g/ B" J9 f$ U
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。- [# M6 m8 Y& j
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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3 S$ K) R- Z. M7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。. u" o! U' R" Q/ O# U" ?; w* l
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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