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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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材料
+ Y' X7 W( M/ V0 x0 X公仔箱論壇1.
( I8 V! V: G6 Y6 M5 ~  g# h3 k5.39.217.76絞肉.....4兩
3 q( e! a1 w5 F5 R. V% N# p魚漿.....2兩
6 X3 y8 Q% R+ R4 \竹笙.....10條
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+ j$ C% B0 _; w' [. h" E+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.
' g9 G/ u, ]# h, Q& s9 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
' P- w5 a& d0 d0 W$ R香菇.....3朵
; ?! t# t* i  A紅蘿蔔絲.....1兩公仔箱論壇& Y- X& o! I- M+ i
$ q) O5 [/ w8 y4 d5 m, L

+ Z2 g8 \% Q: k' f  e% o, X! ]1 \調味料
% C" T5 L' I# T& e9 P7 f) U6 i5.39.217.761.公仔箱論壇  f& V# d4 v, g
水..... 1杯
" ^: ]# \2 x, m& p1 v$ T公仔箱論壇鹽.....2小匙
7 [; d# o# _$ I公仔箱論壇糖.....1/3大匙
; f$ P4 s9 P4 Y+ m香油.....2小匙
: p+ A5 U* D$ u  _" V3 c+ utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
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) {+ H7 [4 `* D6 X9 k9 Z! R% G5.39.217.76公仔箱論壇  |7 \3 ~3 W  G  P! A1 y7 B+ p  b: k
2.
- D2 i1 f' Y. A) \) Z: p水.....2大匙
& e* v. Y! |4 J/ p1 ]+ W: r  M  s6 H太白粉.....1/2大匙5.39.217.76: p* F- e2 W( M0 t
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1 q1 B* g$ X6 F- [# o3 j# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇2 {* R/ n7 l4 y$ ~+ Q; I
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。公仔箱論壇- p, W( @% @4 }* M& w4 ]; r
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。" \1 Z# U& z( d( J& K6 V
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