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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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# P& C% |$ P" l& o' g$ q3 G0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 c- k- T& M& p' ~1 P, d
材料  l% G- k4 ?4 }& B5 v
1.
+ F8 `/ m5 i% p% [  p公仔箱論壇絞肉.....4兩
/ q# N9 x& A# q0 {2 B6 U5 ?2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....2兩
/ j: s2 R, A1 z% m' u' Ztvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....10條/ y; r6 ~" M  n3 z3 `/ c- m* J

( T  t! p( w. y" c* w; b* u$ Y2.公仔箱論壇9 W. R) f  m  J: D( ~* i# L
蔥.....1支
; t: P8 S" g5 M) x$ p5 L2 K9 G6 `香菇.....3朵
5 p: v" c+ h9 q+ Z- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1兩1 x  A9 H. \3 V
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調味料
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水..... 1杯
% C, ]6 p/ ~7 s' D* o鹽.....2小匙9 s; j" P) I+ I4 U) n/ q
糖.....1/3大匙
  z# D3 D! `2 V- F6 S; x( p( Ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....2小匙
; a. b% F# O: s5 t/ ?' P# H5.39.217.76胡椒粉.....1小匙, D' X+ O9 f3 {' I/ ~) t1 p! _. s
5.39.217.76/ \, ~- N6 K0 E! v8 ?
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水.....2大匙
7 ~1 {. o, c; H太白粉.....1/2大匙
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! s0 c/ O; c5 A/ W7 e( k9 ~+ `tvb now,tvbnow,bttvb  A; x6 l' V9 t0 W
作法
  [2 I* P& b! u: [, l(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。公仔箱論壇0 ^: T% d( \9 z& Q. R

" ^1 f/ ?! L3 R( g( q8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U! q6 ^, n+ C% m2 ?
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。5.39.217.76/ Q3 }  V: l5 F' l( l
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。- [! `6 @/ w' ?1 n

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