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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" D* ~2 u7 a* C
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材料公仔箱論壇" j0 _! o/ T  ]  A8 N5 z' G
1.
! ~# H+ a+ K3 t0 T3 G- k絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: \2 d0 e  [) V5 Y
魚漿.....2兩
- w1 Q9 O9 l7 S1 A0 S9 e, h竹笙.....10條
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2.
9 v8 K: D) o& W, ]" A" A蔥.....1支
' E# \* J+ c( p  E$ y' Q2 p香菇.....3朵
* _( ]3 f( X: \9 ?& l; O' @5 htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....1兩
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$ S$ s! @& S+ I2 f9 M, s( Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料7 r6 e5 f4 O0 Y2 V* Z# t9 P
1.9 v& ^; m. L% @% _
水..... 1杯
1 R; L1 _( _3 G6 N公仔箱論壇鹽.....2小匙
7 `4 M* c  Z8 y0 Y3 K5.39.217.76糖.....1/3大匙0 c6 j1 A3 k7 b3 u$ u0 x; E* V9 t
香油.....2小匙) @' T  A3 U( p+ t: K. w
胡椒粉.....1小匙
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: N3 T* m% d: y! ^0 \水.....2大匙* N4 o$ j% h- p
太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% N- A/ k6 x+ F4 m8 x8 A

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1 u) }# z$ h9 h! Y5 |- |! }# g/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇  x! x$ ?4 r" K
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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3 V( E3 Z4 R. n' Q) _# H(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。+ v$ g" J9 z; w9 F

* j9 n' R! X# M% z6 W* A(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 r! \* A/ i8 o7 H0 i: }. E! y! w, G' J

' I2 n& z6 S5 q/ S: V$ b5.39.217.76(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 v1 a2 J6 N! \

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