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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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材料
7 i: f( P) i! o: v9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.! ?+ e& E( m6 v, Q! V
絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O5 T/ M6 M( s- l' ?# P
魚漿.....2兩
6 [' k! v; @$ y8 ]+ Q竹笙.....10條5.39.217.76: K% X; G# m; t7 ?5 [

: Y/ n! @) N2 X2.
8 E$ e, M! \7 v0 Z& A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
) h3 ?1 \' \4 o0 ?( Y1 p公仔箱論壇香菇.....3朵公仔箱論壇) d: x8 A/ L/ y# }5 ]# s4 I2 A- C  K! \
紅蘿蔔絲.....1兩9 H1 S* i! q- p# S; M) j  X
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調味料
  R4 m9 G& S( \( i3 _1.
7 C: A' a4 Y" Q- _7 mtvb now,tvbnow,bttvb水..... 1杯
' R2 h4 I* t  M0 h" `公仔箱論壇鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s. a8 S+ ^0 I: v6 s
糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 V" Z/ g7 Q  W
香油.....2小匙
, w% s" R( |! Y0 o+ {胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: `1 J# X, `# Z" q" B. z
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2.
* M4 S% W3 D4 \) k! `) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙
. v& S6 ~; t: E) A2 d5 h) m9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2大匙
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作法
7 l* u% z6 \7 b) q! A: y(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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& V- `8 U7 I) a# x2 |0 O(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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1 Q( y9 ]9 U. ~/ d& @/ F. l公仔箱論壇(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。5.39.217.768 |1 G$ j2 c) y6 V+ W

0 K0 A- _4 G+ J( z* k, {! T& Y2 N(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* K3 T+ @2 C4 M
5.39.217.766 ^. i2 I9 ]: m& u8 c( X. u8 B
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