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材料5.39.217.76# ~" E6 N9 e- g; K
臘腸.....1條
) q2 `$ H G: ~% ~5 [* G4 Y& Y公仔箱論壇香菇.....2朵
# w. W N7 x, f4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 i. w# f1 K6 u/ l
薑片.....2片5.39.217.764 R [+ l4 w5 M: L; I. H
青菜.....少許
0 o# N) H/ z' Z, B公仔箱論壇雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: @5 [& Q# h7 r( Z! d0 U. U! r
白米.....155公克
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調味料
Q+ A% N# f" G; N2 ]+ c! F公仔箱論壇油.....1小匙
! c, p- p- B3 {% G2 r& F Y; A公仔箱論壇水.....240公克 q5 D1 Y& g& {% x7 a$ j* G+ l% `
調味醬油.....1小匙
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/ G# }$ _8 W( V6 i. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c# R% w/ W5 Q3 H2 [公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' n- O* F7 a5 ]
蠔油.....1小匙
* n" s" X; c; p/ p* R5 S o公仔箱論壇胡椒粉.....少許
+ W3 X0 r8 z+ y6 Q( n- Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙
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作法
: P, |1 o& z8 N/ z3 m0 X5.39.217.761.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。9 O+ C! B6 E0 R* k$ o: e$ i2 s
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! g* l0 `: Y9 Y' J E
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5 i+ I; e5 W- w& M5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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7 m( ]/ K1 N7 f2 p# p2 Q* \tvb now,tvbnow,bttvb6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb. I' _2 E4 `: V; P! u
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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