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: B& R6 a c2 B0 N" A- G ttvb now,tvbnow,bttvb材料
, u2 Q0 G+ Y* C* [# [5 G: `* z2 W5.39.217.76臘腸.....1條
! q0 m& f F& G/ o8 S2 w香菇.....2朵5.39.217.767 ?$ j* ~1 B. n8 Y1 o
蔥段.....1支
$ G, ?+ _+ n* Q9 D! {' x+ C- v( {9 K公仔箱論壇薑片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 I) T+ Q+ X4 m/ t* K$ ?6 k" [
青菜.....少許公仔箱論壇0 ~$ Z$ @" O, {8 G+ D( y
雞腿.....1/2隻0 Z4 S" q3 k* _3 q1 s) M o* ]7 Y
白米.....155公克5.39.217.76; ]" |& S5 _9 r, P' r- m# v
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 _& D5 ^( k& r( s0 c Z
油.....1小匙" V1 f# t: w3 U$ R' V
水.....240公克4 K9 G7 W3 ]4 H8 ?2 m4 S+ M X
調味醬油.....1小匙
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! C+ R; x" [6 @1 b; w$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& a7 K, e5 b) M7 V! R# V4 N
蠔油.....1小匙# q9 l/ z6 l! B5 e3 L. l
胡椒粉.....少許
; b8 T2 M1 C5 W) a太白粉.....1/2小匙/ g* h q! @1 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 e8 z/ H1 i. m, {
作法
! E) M& Q# t% L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。5.39.217.76# ~$ F& I+ c* {: f1 w
) E { P. m3 t3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。7 z9 I2 i# U9 A8 U* h4 D2 I
( o% [1 F6 g g4 t$ Q" J w5.39.217.764.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。5.39.217.767 g) v2 {" n7 h B) c* P% ^3 w, ^! n
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。, N0 |5 c& i k& O' X& P: i( W: d
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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