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/ c1 | R- F) b: J4 @8 O7 e# W; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* t" [* l8 k C$ I
臘腸.....1條
& n' j/ U* \& o9 M' G香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 M6 ^" F3 A) L* w5 R0 K" @/ h
蔥段.....1支
- a+ q Z# d+ |% @1 B薑片.....2片
0 Z8 D3 v: S" Z: Y青菜.....少許5.39.217.76( x5 Z$ d+ p3 @% p6 t
雞腿.....1/2隻
& @# }. \& L! n* a, @8 Y白米.....155公克
9 O+ ]( |; }7 _+ z公仔箱論壇
3 Z6 ?: Y0 H$ s5.39.217.76
6 S, W- V: | K1 F; b% R# n8 R5.39.217.76調味料公仔箱論壇+ W" a; K8 b# u
油.....1小匙$ c# t4 z5 R. Z& z
水.....240公克
9 e1 T \0 ~5 w1 _4 m8 E5.39.217.76調味醬油.....1小匙
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& S( o) S6 U9 G2 k
醃料5 k' r( Q& x$ N. [
蠔油.....1小匙
+ p5 { {1 o6 e' d' S! I9 r1 q8 S胡椒粉.....少許
; T! Y9 ^* p. n" }! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙0 |, N+ W2 \+ {$ _4 p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ s. I# Q6 y9 x" j0 J
作法
& K5 U" [% Z( U' k" a& l1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。5.39.217.76! V4 I9 ~/ W8 _' e8 d' g4 L, V& a: m
( `- g: L7 T1 N. O0 L7 d$ z# Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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# t4 N. N+ j# K( G, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。公仔箱論壇, H3 O* r# \& @ F+ g9 }+ b8 O
( y h# f, u) a" V5.39.217.765.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。公仔箱論壇/ U% U3 o& O5 j; j. d- q1 Q* P
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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