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2 P5 Y6 |; ^8 e( r5 I5 q: k8 Otvb now,tvbnow,bttvb材料3 X2 X/ z; i. u6 i1 n i
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蔥.....2根
( [) v3 v5 E% Q( \4 \+ i! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥腸.....2條
0 i @) n* s$ [/ ^6 s9 K# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....20公克
+ {/ }3 z5 W. V. Ptvb now,tvbnow,bttvb料酒.....30㏄
/ o+ R$ D; ?0 Q; y" Etvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲.....100公克
' K+ ?" Q- U' u豆瓣辣醬.....4大匙
3 I- Z6 z2 V- L( z9 x( o5.39.217.76& u q2 u0 @! c( ?
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蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( K P D4 m
薑.....50公克
0 n# h) M9 d& E0 F/ ~6 d( L公仔箱論壇水.....1500㏄
' T0 l( y: {0 P- D& I! p! h: X公仔箱論壇料酒.....50㏄, U! b: R+ J" \& }/ H
醬油.....450㏄
: i+ P2 w3 ^6 G5 B' N( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....100公克
4 c7 {8 Y5 s4 [* @% N萬用滷包.....1個
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- a, A8 a& _7 M4 m# h3 @tvb now,tvbnow,bttvb作法+ c0 ^: }: p8 ~ {* \: Q% S
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
+ k, c9 R3 h" I; G: }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @; J: t( x3 j2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ ^. z4 i3 P
5 P* W- o Y. H& S3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。# H5 Z1 q4 _" L7 u
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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