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[中式食譜] 辣醬肥腸


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q/ f; ^# v' p8 A9 z
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% u+ _: B4 B, M5.39.217.76蔥.....2根
; b3 n  H0 s7 L1 Y! Utvb now,tvbnow,bttvb肥腸.....2條
" v* g, z' f% K* {9 A5 G4 w4 |% B薑.....20公克5 ^' q* v* Z0 d
料酒.....30㏄
  u9 S. O& s; t0 ?3 A0 D7 otvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲.....100公克
) ]9 E, u$ X$ G  C, K( f5 G" s% J( S0 T. N豆瓣辣醬.....4大匙
" U: R; K/ T) \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 n! L! j& h5 C% K1 d. R
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蔥.....2根5.39.217.76$ _$ d1 F1 H3 v3 F: k0 C/ K1 S
薑.....50公克
8 A) t% V/ h- q0 G0 D2 z水.....1500㏄
$ s8 G6 x. t4 b0 j1 O0 ptvb now,tvbnow,bttvb料酒.....50㏄7 H. U6 ]* Y. S+ y* _
醬油.....450㏄
5 e' y! b. o  i" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....100公克
5 C9 g3 {% v' y0 [% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬用滷包.....1個5.39.217.762 G" s7 s5 ~& I' w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. Q) v) A+ i# j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  i* i0 \7 R: G) _- m) R
作法
' E5 c: d# A0 x) U1 n1.取一鍋,將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中,再將其他材料B一起入鍋,開火煮滾後關小火,滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇; Q( ^; U( t4 S3 ~

& K, @: `! T- g! d0 E% [tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水至沸騰,將材料A中的蔥、薑拍鬆,放入鍋中加入料酒,放入肥腸,水滾後關小火煮約1.5個小時,後倒掉水,取出肥腸沖涼備用。4 K, x3 Y4 g+ P2 A" p( E

; u8 w( R. a! A% D6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的滷汁煮沸,加入肥腸,轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘,取出放涼後切片。公仔箱論壇7 m+ G/ R: `  Y$ N

/ H& L! C' o+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇% W, X( {% s( r0 m8 m+ a" V

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