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$ ?$ G- C8 M! ~' U% s5.39.217.76材料
8 k% m& Z3 G3 k! l9 W) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.tvb now,tvbnow,bttvb9 i: `5 [6 m! }( f
蔥.....2根公仔箱論壇5 m/ s4 W) a7 U, @) W/ L
肥腸.....2條公仔箱論壇; I6 {" [0 A- u0 C, V% s8 k
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( }5 g- M* v* k
料酒.....30㏄
( j: ]% A) u8 K! P' etvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲.....100公克5.39.217.76) e% T2 [6 B2 b" v( e
豆瓣辣醬.....4大匙
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3 o7 \9 p4 F7 J7 k/ a% V) m5 |* V蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' V# i; |' p) n: w
薑.....50公克
6 v% A! U# o1 J5 I- m水.....1500㏄) \4 ~2 P; |$ b# d: L/ [
料酒.....50㏄公仔箱論壇: m& R4 H* y+ g0 k* q2 h
醬油.....450㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ]# V0 H/ n1 `. i5 F& C3 c* G
細糖.....100公克
; H2 \; B0 v( W" ^萬用滷包.....1個
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4 A6 ?# \: d7 f$ \, n" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% G& m+ z ^9 O* f! E# X, g
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。公仔箱論壇: e ]' x- F) U% i' z+ B
% F- ? E' o; t5 G8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇1 x8 K" l2 h- r
K( x* m" V: J, itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。3 L# g" _. J' s3 @
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。5.39.217.765 ^% c' K% R1 r. h/ |3 _. _3 p: f
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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