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; f' y8 F+ [+ |% x/ X材料
% f W+ g2 O8 U$ b- N! f: D2 E- ~ j; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
5 y+ U. X+ L- Htvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( W" v) w2 [
高麗菜.....60g
- n8 X# G* ?+ E; r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜.....20g9 ]& Q1 w( {* K
青蔥末.....少許4 r- O8 I: P% V1 u3 ^7 w
辣醬油.....少許公仔箱論壇9 O( F5 g& D D2 H' Q C) U9 S
煎餅醬汁.....適量
" V- @8 K5 n+ ~ p. E% h# N% H/ Q公仔箱論壇五花肉薄片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb/ k* \5 i- V+ w2 q. S& n
柴魚素.....1/3小匙公仔箱論壇9 U% |* R: b$ j- D ~) X
柴魚高湯.....1大湯匙
2 _, @7 z7 L) ~" X. V# ?: f" C公仔箱論壇* R+ [+ Y' y2 p$ }! q
" E' `+ f* J- g5 q0 n8 G- Q; stvb now,tvbnow,bttvb佐料：5.39.217.763 ]' ^7 \0 m2 N2 f- i1 v+ @
蕃茄醬.....適量
9 ~; o+ k% u: S( {5.39.217.76
' P, P# Y3 A& k ]調味料
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辣醬油.....少許! I/ I6 B/ Z, @. z; P+ ]9 G5 l
煎餅醬汁.....適量6 S/ i1 Z3 ~: P D5 u# F9 B
柴魚素.....1/3小匙
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蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ p6 \# O' ^/ T: }
柴魚高湯.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) M' ]- D4 _# O0 ^1 U; D
; \' g5 C& [4 U/ ~- Z: I/ Btvb now,tvbnow,bttvb作法
3 l' L: L% M2 h" ]- u/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。1 [8 t, A0 L8 I9 q- ?1 e6 ~& o
$ [/ ]+ ~7 x% W) e' S; p" ttvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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$ ]: {; R1 @4 z) s) d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
8 P! T- T$ f. y. G3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' r; n8 K* Z( G; t/ B+ _
4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。0 X- P0 M8 e( a: I& n
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。5.39.217.767 G/ s& @6 G0 v8 P
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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