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/ a& I, n% w, J- j材料% v T/ K$ {' i- c2 w& R6 `
蛋.....2顆
, [1 h2 E1 n6 l' y4 u7 }( v4 O- ?1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 @1 `+ ^0 z* f3 B( e$ K$ V
高麗菜.....60g公仔箱論壇' |5 O2 m$ n& O/ ^( n- ?2 U6 ^/ D
豆芽菜.....20g公仔箱論壇. `; t8 ~' w& G1 k. y
青蔥末.....少許
9 ^4 O4 h9 i* ^ s S0 S$ K辣醬油.....少許
. b. I- B) G2 Z9 x: X1 C2 Q, a公仔箱論壇煎餅醬汁.....適量
( D4 Q0 J9 n5 `" ~* [) Ctvb now,tvbnow,bttvb五花肉薄片.....50g5.39.217.763 w5 Q* l$ D* R/ \6 Y0 O
柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 g2 F7 @+ E! }7 {# |/ U
柴魚高湯.....1大湯匙
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5 ]4 \+ X$ c/ _% B9 C1 |5.39.217.76佐料：公仔箱論壇* ~ p0 N+ [, J3 }
蕃茄醬.....適量5.39.217.769 ~- T% P- ^0 u
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調味料5.39.217.76) K" Y( S% p2 `' b! p7 t" d) b
A
2 f% n# V Q7 ~: N5.39.217.76辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙 h8 G7 i) P2 U$ W2 @2 p1 }2 }* A5 h
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柴魚高湯.....1大匙
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/ m" P0 B. O ]9 W: }' v作法公仔箱論壇. K' G& A2 ]+ o2 p/ [
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X p* l& V% a; E
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。9 y! l! Q) u2 g
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇, @7 E% j6 a4 _, Y( _
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ Z( Y$ y2 F7 J# j
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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