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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子

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材料: 5 B9 K- f/ r  `; V  M( T
鮮橙.....1隻
$ w8 p9 V: R- ~# h: a芫荽.....20克
) c) Y% I" f* l# d3 q, f. ?6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙
, I4 V( ~1 W$ h乾蔥蓉.....1湯匙
8 H, S* P/ }6 P' o* s砂糖.....1茶匙半   
3 C2 P7 A$ l) C" I" G: {. K+ d5.39.217.76急凍帶子.....180克: S# |2 E# s) ~
黑葡萄酒醋.....3湯匙
( {& H4 o7 p5 Y& H4 m; V牛油(放置軟身).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X( e- e0 \; K1 I8 Q: H
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3 F: i. x( W7 y* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
. y9 C# p( b: V! X9 G3 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
/ F/ u9 F$ e$ P+ a" S$ E8 T' j公仔箱論壇生油.....1湯匙 公仔箱論壇) M. J0 q/ }9 O: H
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* N: @, N7 u: u) K
生粉.....1茶匙
' t7 C  G+ y: G: i8 ?公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇& i) v2 ]# c6 u4 b. }. _
公仔箱論壇& E5 N: M1 N/ d$ @2 Y

7 o+ X# b  w% T( t0 K6 k; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 `9 Z, |# z" A7 h; E4 Y3 E+ t' ?1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。9 |9 K& i: n) i
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2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
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& w9 V! Z5 N0 Z& ?) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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