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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子

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材料: # l  @3 x: [. y; H* B9 \; d/ V
鮮橙.....1隻: @3 ~5 m9 g# Z4 e2 }
芫荽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb& F5 J3 \4 A2 h3 w! \- Z
魚露.....1茶匙
0 i3 w7 Y9 D' c  f公仔箱論壇乾蔥蓉.....1湯匙
2 [* n$ O2 q- E/ Q  F1 {0 t) ^3 @' [砂糖.....1茶匙半    5.39.217.76: Q6 r7 C; {  S1 ~: z% o( q, X
急凍帶子.....180克3 D6 h5 ^7 ]  z* b- d0 E7 M$ C+ A* _( K
黑葡萄酒醋.....3湯匙
6 C. v$ o# N% V3 ?8 @& W公仔箱論壇牛油(放置軟身).....3茶匙公仔箱論壇* n5 Z4 O8 U5 D, H* h3 ~, a
公仔箱論壇( K. X: |9 `  G

: l; i( a# ^/ _/ k$ U- ?+ ~公仔箱論壇調味醃料:5.39.217.76' A( U0 o  m  N& R
麻油.....少許
7 u% ^2 {8 c( e公仔箱論壇生油.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) }* G; B9 l$ [: @
鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 Y8 A& E1 `  f- g3 [
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; {* L' h( {$ n3 k
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 x6 d1 t; x' M1 P

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5 E% G) ]( X& \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ D, A9 l$ }6 X! C# ?) d
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 K. Q1 T. V% Z' C

4 r# n- L4 g  h) E2 Z' n) N% X2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
  ]$ v- V' F, K% R( r! h8 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v  H0 p* ?2 ?* ^6 K
3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
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