[中式食譜] 雞球湯麵

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' G3 j4 G( B* ~. B0 u4 N材料
- ^" t. v3 l3 _蛋麵.....120克[2個]% r! F5 M: D" ^8 y* j- U+ K
雞肉.....250克[切塊]5.39.217.766 A" v2 ]. _1 J# L
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]
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醃料
; G8 t( s* }) U' d) }鹽.....1茶匙
# e- X- x( n) n9 x, ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
' d5 \- |0 G6 q: s# Y* |7 I粟粉..... 1茶匙
' V3 o& t" [2 ~0 X5 j特鮮生抽.....1茶匙
  v: `: }& t# B鮮味雞粉.....1茶匙
9 ?1 n& s2 u. h' c: S7 [( a& stvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇* H' f6 z) @9 r1 j: X# @# {; m% Z

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雞湯公仔箱論壇- X2 e1 D9 P. u8 e% H. u
熱水.....750毫升tvb now,tvbnow,bttvb) p* {% J- j: V" S
鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.76* h% g( P& U! b/ P+ `
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1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放入碗中。
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0 S& I( {% V2 r# g1 w/ e$ R( T3. 煮沸上湯，放入雞肉與菜心，煮至雞肉熟透後倒入碗中，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, ?' R0 z$ x8 w  r
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注：公仔箱論壇7 J' j2 l1 `% q6 u$ }
菜心可以用生菜代替。