材料（4人分量）
2 m* N7 d) _: F7 F6 C0 s9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）蟲草花.....4両; W1 e2 E) S# {2 G: [3 g* [
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。% L( R6 S' Y& N' F' a* s& N4 v& b
- x* N3 {( R/ G1 t& v/ Z2）南北杏.....共3両公仔箱論壇# O' u3 X7 t$ x
滋潤平喘。tvb now,tvbnow,bttvb8 b, Q- Q" V# w( e
. L* P. Z8 Z% k7 V0 Z, ftvb now,tvbnow,bttvb3）靚黨參.....約3條5.39.217.764 k) |. _3 o: S/ A+ }8 h9 A) j
補氣、養血、和胃。' ]6 ?+ H7 k9 W3 n# _1 n+ I
9 f0 i z. ]6 X) C) [. A4）乾螺頭.....約4両tvb now,tvbnow,bttvb% y9 F% E8 }3 L/ k
滋潤滋陰、補腎健脾。5.39.217.76' d9 E0 H+ E, |
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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4 G1 @7 T5 m' t7 @& e7 B, P; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）雪耳.....一個
8 z! w+ T9 }4 |5.39.217.76活血清熱、滋陰潤肺。
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+ m. M( ?& C& K' W5 p4 O, I; V公仔箱論壇6）雪蓮子.....約3安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A* E b" W, m4 |! V
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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) p& J$ P1 ^' a. A/ K0 W1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會公仔箱論壇1 o V3 i1 ~! m8 @8 f, e- l/ u5 y- }
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）公仔箱論壇( d) @+ X. x0 g
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ ~3 k% x" f4 {) Q+ J8 g
7 [; S4 L9 d1 u# m# [4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。tvb now,tvbnow,bttvb% `2 f4 j$ w2 K0 I, s
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小貼士
8 i; k5 H! E& D3 H6 {1 t! L: p若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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