材料（4人分量）公仔箱論壇# U4 \. T: n# R% m K5 N2 |
1）蟲草花.....4両tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 v) x d0 ?/ z7 s
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。5.39.217.76# Y- P/ ?/ M* U7 F- o- [- m F
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2）南北杏.....共3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p1 m- h3 e+ B. Q: k3 e
滋潤平喘。公仔箱論壇. P1 ~) o' i! z l
! [4 j" ^! y7 J3 ^, ~! d& c3）靚黨參.....約3條tvb now,tvbnow,bttvb, X7 Q- X% s+ J1 e! R0 b" E
補氣、養血、和胃。
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) u. F# N- O1 h: t" c3 g5.39.217.764）乾螺頭.....約4両9 T: E6 H3 q* H8 d: |7 @. _! n
滋潤滋陰、補腎健脾。
$ C2 ?- A5 z4 G( [- g9 i( h9 Ttvb now,tvbnow,bttvb冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
, k& e) Z: j u' \3 y4 P4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 S; i! L4 J+ ~# `, |
5）雪耳.....一個
; N! y! l3 h0 H- f" t7 T活血清熱、滋陰潤肺。5.39.217.76) @+ G h* g2 l6 W2 Y0 ?$ J+ V* `
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6）雪蓮子.....約3安士
) W, t8 @3 y$ V5.39.217.76補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）1 M J: V$ h: S. @$ e. E- U2 K& d
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Steps5.39.217.76" r4 w9 [) l, h7 |- q
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）# b/ j' S% g5 X6 `0 T
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。5.39.217.76, ^& `' P h0 ]& `' X. z
% }# ?; q; R. ~% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, l7 j m5 X
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。1 l/ U& j) \1 l+ @. f+ z
5 ~/ y3 n3 L+ W5 K1 d9 ]0 l" K$ T6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 c) ]5 C0 n4 `% |, i- y) y7 q1 |
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* ~; |) e$ a4 w& Q5 d小貼士0 K* V( ?: Y# J) ]
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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