材料（4人分量）) A9 a( c$ ~4 `0 g2 D4 R8 u
1）蟲草花.....4両5.39.217.76$ G$ ^6 T+ d7 T8 @
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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1 g0 h; K6 B2 @0 [. n1 M公仔箱論壇2）南北杏.....共3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! v" s: |* P6 @4 ^
滋潤平喘。tvb now,tvbnow,bttvb% P* ]' T5 U- e3 n
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3）靚黨參.....約3條; j4 J! f/ J- H7 k- b% m
補氣、養血、和胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% `% p- { f* x
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4）乾螺頭.....約4両9 q% Y) s0 H$ V& Y3 k
滋潤滋陰、補腎健脾。2 o# \: z \, o+ k1 c6 v1 c. X! M4 A0 o" l
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q1 N' P$ n- j% c; J5 \8 S% o
3 d% S- q- x' w4 I6 y+ U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）雪耳.....一個
- J" b2 ^; |1 [/ B活血清熱、滋陰潤肺。
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) c, o# y* D/ f0 m3 d6）雪蓮子.....約3安士
" x' u3 f" P8 H" I$ R/ S M/ T7 I補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
5 P& p9 C7 R* d5 j1 a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: b$ I9 e6 U( g8 S" h" _" s: R
Steps
' K( h; D0 I2 k) \. | o+ p5.39.217.761.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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6 Y) W' v% ~, @* }' Z5 R6 u3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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' ?! k/ q6 E+ R3 F3 X* J; g+ P. m9 b公仔箱論壇4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂公仔箱論壇) x G( g6 S5 V5 d8 k9 x5 @0 p
5 V2 w3 U3 F- S; J, h; n" T5.39.217.765.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 _( X% t# X+ f( D' L; I7 z4 q
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 W( D& G+ ^5 n
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1 _7 b) Z7 l) T; y1 r小貼士
/ P2 a1 m$ ^* Z/ a3 @tvb now,tvbnow,bttvb若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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