材料（4人分量）
% L3 i- \1 o9 b0 q. k! X' c1）蟲草花.....4両公仔箱論壇1 B# n* R* _9 k+ L
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。公仔箱論壇) L6 i( r @5 |% ~6 Y5 o" C
\) s4 I; ?$ S$ P$ \. t- `3 O: ]公仔箱論壇2）南北杏.....共3両
9 z! S- Y/ x$ C& E8 U) r滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條
# o4 q0 d n; Z! S" w+ ^8 }5.39.217.76補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両
- C& N( H0 c2 b! l, B( M& e滋潤滋陰、補腎健脾。
+ T# R$ P+ r x- @公仔箱論壇冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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, d$ G7 u, U8 E& z6 I* Ftvb now,tvbnow,bttvb5）雪耳.....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# K" L% k; s
活血清熱、滋陰潤肺。
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5 J0 }( e7 M+ x' j- c4 b9 {/ [6）雪蓮子.....約3安士
# O, z+ u0 N. I' n補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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; m! I" H* b) N9 n" R) V; rtvb now,tvbnow,bttvbSteps+ L7 l% r/ }' p( @* x* d# R
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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$ o' F$ ^& r) `0 J k2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
+ ~; W. V: g. \7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \' V+ E9 l7 w6 w, P) a# ~5.39.217.763.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4 a, @# m( ?* Z$ p4 _ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb. _9 U1 U3 ]& ]* Z
: p+ h- }" T6 P; t公仔箱論壇5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
7 P! G6 N b" n% k1 Y U/ g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 H# t- o; O4 A
6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb! i# N, q0 ^1 X B' q0 m
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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