材料（4人分量）- A6 k. y/ ]8 k3 g1 ]. W
1）蟲草花.....4両
4 x* R3 N- u/ l公仔箱論壇滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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& j$ A4 u" Y4 b3 S# Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb: R9 U- X- L- {
滋潤平喘。公仔箱論壇4 t9 J1 V1 e$ e- Q
. I! V0 B$ T4 l7 @( B' X* w# d, gtvb now,tvbnow,bttvb3）靚黨參.....約3條
" Q6 Z* H+ b; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両
. ~( m. ~/ I% k( \6 M N6 atvb now,tvbnow,bttvb滋潤滋陰、補腎健脾。# Z3 d+ h: I' L) G( G3 r
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. D, W9 X6 ?& f9 i
活血清熱、滋陰潤肺。
4 N# K% e2 `. l' H' W2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _0 A* ]; P' c3 T) S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）雪蓮子.....約3安士
' K4 i/ v) R# s, K& e8 u1 I/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）& |5 o* y! [( n4 h
1 v0 [8 [( N3 Z9 g' p5.39.217.76Steps
5 @, `3 B6 s5 Y0 F3 r/ r; _! A1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會5.39.217.766 N8 H/ c9 o# G- ^( K6 b5 I$ s
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 M& S2 H5 u/ w _4 z) p% S
5 g( }8 M+ O- ]$ t( Y4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂6 d' O4 T: X* K5 R/ j6 U! O9 X
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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) d! u; L4 N e+ R7 b5 R6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士2 i6 R+ Z( D5 e* |0 C8 h- O8 h2 {# e, y
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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