材料（4人分量）公仔箱論壇0 k1 f; t: N1 H* V
1）蟲草花.....4両
' h3 Y9 K# D' m, j9 a% {tvb now,tvbnow,bttvb滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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2）南北杏.....共3両
8 A# r( m* [) {! z" {4 X7 c, }滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條
# x- {; T" q9 t1 U1 ]/ d9 \tvb now,tvbnow,bttvb補氣、養血、和胃。. w2 ?5 D, N) b5 h$ Z3 B! ~
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4）乾螺頭.....約4両
. _% N# R5 L" I. B( G2 {tvb now,tvbnow,bttvb滋潤滋陰、補腎健脾。
( z9 k! @5 i4 s4 Z1 P$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。( `2 |$ ~ _& T' ^
9 G1 E) V* N% `tvb now,tvbnow,bttvb5）雪耳.....一個
% m0 m; e9 s5 {$ {" stvb now,tvbnow,bttvb活血清熱、滋陰潤肺。/ s. L. b7 G) d! g' o
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6）雪蓮子.....約3安士
6 S1 R9 i7 ~6 i- Y/ Q公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps
) _) i+ R9 v& k( P4 ]5 _1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會' n/ J; D: I2 f/ [
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）tvb now,tvbnow,bttvb; V+ M7 X1 y* X* q7 x) m- _/ w
% D* R0 Y: A+ c l X% v! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。; N# O2 E* H/ x% ^
T+ b5 {7 u/ f: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂5.39.217.760 S! k& m6 \% V1 c
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士
0 r5 g" ~3 P( |公仔箱論壇若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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