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材料5.39.217.76% w4 k, P1 M, k, u5 Y
鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb0 g d% \2 U: L k
蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# g g4 r* P3 H; z5 m' H% B
蔥段.....10公克
) b) e) Y" o% d9 d3 {熟筍片.....50公克
" k/ t! l3 C4 m5 l! ?& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克
( _& Y: j7 @4 \$ q5 K2 b公仔箱論壇西洋芹片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 g( r. q* |5 `9 W7 m' X
紅辣椒片.....10公克
( d+ ~! [/ r' ^/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' L! w% O7 d1 Z- N
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調味料5.39.217.761 x: Z& A8 ?6 _& V/ s: C
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) `! ]' x" D% O
雞粉.....少許公仔箱論壇* A3 B/ Z% |5 Y1 M
蠔油.....1大匙
9 a. Y$ I5 q" ]米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- H! p4 s7 e: j5 N# S+ { B
細砂糖.....少許
: t. T" ]1 y6 a3 I2 B& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z" X5 d) D1 ~. ]
; U+ b' J; i' m醃料5.39.217.76( R9 D7 f' ^6 { h+ y
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I$ z: o7 f0 l6 o( V
細砂糖.....少許
: C R; A, Q6 Q4 k& f& |5 v太白粉.....少許
1 w+ L3 [; J7 {/ E% h0 `; o6 d4 o0 O! Q公仔箱論壇醬油.....1/2小匙
+ F, r# B' U1 i$ x w公仔箱論壇9 ~+ Z' h$ W& P# G: ]
( ^ @3 r; e; S) ]& \& Utvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇7 g8 v, M3 b! l$ { L3 S' j
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。公仔箱論壇! A, O5 f' M* T: g
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。0 L E _# G# l5 F X
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。5.39.217.760 Q* E1 R9 ?4 w/ L) I4 P
5 i s5 E$ l [1 b A; l9 P; S$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
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