' u0 Q: \0 N6 y# O" L0 C/ q材料公仔箱論壇6 l# v- R6 c; ]# t, ?
鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 T" w; k- A" l* d2 H
蒜片.....10公克5.39.217.765 i7 `: F% O& ^
蔥段.....10公克7 s( g2 g% m) [6 H2 X1 g
熟筍片.....50公克
( I( }. y, z7 C! U雞胸肉.....200公克公仔箱論壇, d, Z8 i# ~( ^# f
西洋芹片.....30公克
7 V3 ]! s0 d2 P8 X( H# i0 N9 H公仔箱論壇紅辣椒片.....10公克
5 p& q3 r E9 L4 V. E
# @0 ]8 k8 O3 Btvb now,tvbnow,bttvb. i; m" m% G8 K5 `# Y- E
調味料# a* w+ }- r+ @" R, y; E/ z/ O
鹽.....少許
# ^& K6 e/ x; D5 L; [' J* L, S( xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許& b# W2 S& w- V( O
蠔油.....1大匙- Y6 P* e- J; a8 u
米酒.....1小匙
/ d' F( W& m' y1 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
+ V. `; o5 T* t$ G
/ G) L; ?8 p9 |/ M) Ntvb now,tvbnow,bttvb/ t. ^* ^# L0 X9 n( b% l8 k, f
醃料
" ]4 G' y! a! p/ G( X' l1 f5.39.217.76米酒.....少許2 ^5 W( J @3 X, M. r" H
細砂糖.....少許公仔箱論壇" L* G* ?. B9 |4 k' C4 e o
太白粉.....少許
" L! U( d, p, z9 u- ^公仔箱論壇醬油.....1/2小匙
( w( }' V+ [1 M% T o' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ H: e4 B' \: N
: {$ S1 H4 e; f9 Y作法5.39.217.767 m6 U V1 p5 F4 l& a5 U
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。5.39.217.76) ^: y' T9 C6 d/ _- {. `9 G- m! R1 s
公仔箱論壇9 m; U2 E3 O, ~8 `2 V; S
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
# L/ @, r! Y0 T6 C5.39.217.76
1 U& h# {3 l2 ]/ t公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 S% P) i6 V3 d5 V1 E! o5 d
$ @, C5 A3 V; u: G; O% a/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
| 