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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. Z3 q6 I; V( B3 M- V
鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N1 c5 ?' ?2 e
蒜片.....10公克5.39.217.769 r1 m/ S! j, A+ V
蔥段.....10公克5.39.217.76: Q6 F9 n! }' g/ e
熟筍片.....50公克
a' w8 F. A6 B- i公仔箱論壇雞胸肉.....200公克
' N! E3 N6 k( [' U西洋芹片.....30公克6 p1 a6 c. l3 ^- m* E/ g/ x
紅辣椒片.....10公克5.39.217.769 S" p& k) S" U7 _) f4 N$ s
2 {) k' U; k4 O( @) Z* |; |5 |' N- r
調味料5.39.217.767 B; i+ U7 C2 o2 W2 N
鹽.....少許
3 S$ G& K9 ~8 u- r K雞粉.....少許
+ V5 S) e% |4 y# f. Q7 m/ Z5.39.217.76蠔油.....1大匙
& D, p5 `- I% H2 K% o6 T, l3 ?公仔箱論壇米酒.....1小匙
9 Y: y) z: c0 A& |公仔箱論壇細砂糖.....少許
: O: E: S) [ q4 q* [. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 a; d+ Y! h- m2 k7 }2 S公仔箱論壇醃料5.39.217.76* b, f) ]# C" e$ t
米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% i# ~9 u; ]6 J! j8 x
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, m: g8 ?6 `: E
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( D. E# ?7 l# ?1 b8 L+ R
醬油.....1/2小匙
. c$ Q2 _- n, J, | |5.39.217.76
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# e, M, H- P/ |& t! K+ T% Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
/ J1 b) u& j8 Z) ^% W ]+ F, O公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。5.39.217.76) ^9 Z( K' b3 l# y: D
. t, O" J( z+ Z公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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' P- a7 @8 B9 E4 _6 W3 q2 K3 i) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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