[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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, c% [) l  B9 y, `- B4 b$ l; ktvb now,tvbnow,bttvb材料
* G/ H( ?1 B2 A2 _+ J+ q蒜頭.....4粒; c3 T; d  \, I* [3 E6 [& }
高湯.....1500㏄
2 v' u, P6 L* x1 O6 @: [五花肉.....600公克
4 d0 a6 x2 V% Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....350公克
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  h7 ?( I$ h, c3 J9 N/ X7 S% E5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( C; J$ Q/ x7 v
鹽.....1/2小匙! r: j% o# C4 q2 Q
醬油.....1小匙
( H' c/ Z6 ^4 ~6 L) L: \公仔箱論壇糖.....1/2小匙
, ]' A+ Y% L' C! l* e# N8 Y$ X' c米酒.....1大匙5.39.217.763 O" s& z- s6 Z

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9 g* R+ Z5 j+ @. ?7 m# S! H$ v公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 q' V, m# G( t3 m3 Y9 g6 U
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。公仔箱論壇; b' `" L/ r/ Q
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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9 h( \$ x$ J2 {4 o  L8 U8 l3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。公仔箱論壇/ X5 @  R3 X1 l( p, t
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