[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料
- z# A. K8 ], ^3 o- q: S7 ?3 g. y蒜頭.....4粒公仔箱論壇- o- L& Q7 _* r- o  w
高湯.....1500㏄5.39.217.764 G% B/ P1 ?4 o+ g2 t
五花肉.....600公克
$ u+ W8 m0 |4 L. b( f; C5.39.217.76紅蘿蔔.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {; k, Y3 q: |7 ]
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3 S" A/ O5 u. T* F5.39.217.76調味料0 @+ j' R' p5 D: m$ Z
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇) E' q: E4 ^9 S2 K
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p7 {& @  I& C. _, }! }$ n
糖.....1/2小匙5.39.217.76/ r* L) c* \3 H) y: }( H
米酒.....1大匙! C( z* ^+ K& {6 Y8 I) E6 f; H: l
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作法$ Z" [) a9 D+ I) N6 }' `
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。2 s8 w: K7 @2 k. i
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; @" s4 m3 J5 s1 n0 b& D& a

6 P% J6 L0 k# C' y% }* O/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。3 K; r; g$ l8 J6 [
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