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材料: / P2 a0 x0 T j9 J$ ~
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇! n% f1 {, Y' p* u& o2 k
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芡汁:
/ k. g& H) b' o8 c9 i公仔箱論壇(一)
$ [6 p6 t3 }# \0 a6 A8 c蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二)
+ ^& m7 }3 F, \: Z. U5.39.217.76水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~" W9 B7 B9 D0 o
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( o }! A! m) W; s) g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , q4 F0 B! ?7 g% B
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。公仔箱論壇$ y/ t7 e0 y/ w& j: j/ X
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3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。公仔箱論壇7 m3 N% D' y) m& ~; x
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。' s# c% c+ M7 U
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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