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材料: 2 k) e* K/ E. i' Q( l5 t4 Z1 r v
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
: v6 S" v3 o( `9 [1 w9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 W; h4 h7 H" x ~! F/ }# e
/ }& m4 z8 S! B/ l8 g$ O, btvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
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' m8 T' ~' v3 S4 F$ W- Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 1 r' |% W2 _9 C5 q: ~7 v* z
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' J* Q5 W7 b" p# q5.39.217.76(二)
6 g* F3 B9 V( q: b5.39.217.76水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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4 {) j, I1 o5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 Z, C9 p( x# k5 e2 P8 s5 w6 P
做法:
7 M- R. b( K* V5 M+ w$ P# E; e1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 P# Z7 y' B0 l7 z7 x$ ?
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。7 m4 z& y' P& Y- V5 R
! C( X3 U9 t9 Y, \% ?6 X公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" M! `9 ~& |' `6 c
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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