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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" |  E7 H/ h& w% ^+ E
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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! {( }+ d* w2 ]7 E8 y芡汁:
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蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 公仔箱論壇5 o8 c6 f4 n: W' j9 I5 p# _- c1 [
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(二)
' f/ l: e; W. b- N. t水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇  Q( }  N# C) L5 q

( z. p) O/ X& U% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 ^& u% v0 Q4 w  o* f9 \( ~
做法:     
, F6 Y3 C3 g# z" }1 O' ntvb now,tvbnow,bttvb1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。公仔箱論壇' s' a+ l) F7 W: k8 O
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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8 v/ P. f: \; I9 f" q5.39.217.764.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。
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