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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


! @" M) P! m+ ?6 I7 T5.39.217.76材料:     
+ F: }3 e( B8 N; V& K3 L公仔箱論壇蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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  a5 C( {, @6 ]( p* K, y6 _' |芡汁: + m0 ~1 j3 f3 T: p
(一)
3 r3 N1 R! \# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 4 m" F9 [0 x- v! Q. m% e8 L/ l& U

8 [  s# [; K. U! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: @' C) J& w& y- x. u5 m
(二) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" J0 H0 L% C( k- D) b3 k
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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- @6 r4 Z3 @- o+ O1 I7 d& B' ]公仔箱論壇做法:     
8 e( B3 [- u. C: y0 e6 I! p$ g1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。
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: Z' ?5 m, D4 r' L$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。公仔箱論壇/ ?- e# {, b4 Q( m; T2 j2 N
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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* \. ?* |9 T/ D7 e  G1 h% W5 Y: F4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。( S1 y1 M2 q# s9 O% I  M' N3 w
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