[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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- q$ D. |$ v! d7 B$ R; otvb now,tvbnow,bttvb材料:     ; ]2 e* n1 j4 |& u# v# W
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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芡汁: 公仔箱論壇; U- m- w( F, B/ d- O
(一) tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 U0 }8 b' X: E! K
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二)
! e/ V* c/ p- C: W1 n; j5.39.217.76水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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  K) t; _; ?5 c/ g9 t  p  Etvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 I# Z  J. M9 g3 m' R+ ?
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 g% `' K1 W, N& n  G0 D4 Q
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。" }4 l7 t2 j; \2 b' [; {- b) h

# ]! o$ }$ g" V3 i5 O公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# t. q: x- z8 \' Z) A

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