[中式食譜] 蝦醬鮮魷

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材料:         
/ d& O0 _4 E) @! R鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)) X$ l( E8 z: i  e' e  K7 ^: g

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8 J' _* Z: Y3 X5.39.217.76調味:
2 n5 {: T1 r2 G: Q4 ^芡汁(一)：
, N4 Q9 l3 l- E8 R" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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公仔箱論壇0 L: `4 C7 n' }! @3 ^2 M. ~
芡汁(二)： 3 G6 K- S" [- l4 ?8 ^
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙8 z. O* |- r! t. s9 M& Y1 f1 b
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. p7 P4 {+ l# I* l0 Y% l9 W& ~做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 [/ f$ {" ]4 \4 O8 N
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。公仔箱論壇; ]: @. I5 w% {5 j( r& `3 p

" w' q! |2 e$ F" u7 w* F: [9 l& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。
8 T2 u0 }  m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m& _5 E, P% K" }/ T- w% U8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。