5.39.217.76) \: J2 Z; z1 m5 ]. ]( P! T$ Z8 _
材料
& p8 ~$ x2 h8 i1 k; s0 J& \4 {# N蔥段.....50公克
6 |* F9 f9 t) u2 g( F9 [7 n1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....40公克
( `; Y f; p# c; A4 R0 t7 A9 M: F) Q5.39.217.76薑末.....20公克
1 X; |; M, J# V) _6 K- w9 C, U2 F9 f5.39.217.76蒜末.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 `; S! {$ U5 c
肥腸.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb# x/ v& ]9 M! O
五花肉.....300公克5.39.217.76, ?: p+ n# |: r3 l; H" K2 f( A
F& C3 B/ D# f) l: J6 g- }調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, M+ K& t4 H2 E% x# c
A.
8 Z4 F( t7 Z( G公仔箱論壇水.....400CC
+ ]" Y& i: N' Q' I2 E公仔箱論壇八角.....4公克
" @$ }6 e- ~7 s; m花椒.....4公克
4 G: G' n1 o3 H6 l% {) V+ {醬油.....100CC5.39.217.76. U6 T% _* n) y
米酒.....3大匙
" N a, ~, q" V |0 L公仔箱論壇細糖.....5大匙
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水.....400CC
) j% \( k7 n8 F. V! U5 p& y公仔箱論壇醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ l: z1 m8 ~( s
細糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 L8 Q! i2 [8 ? J
紹興酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y/ [1 U" w! X( n" D
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) V* ~* [9 i7 ~ Q* P4 P' ?& u2 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 V9 l: W/ b9 ^& k% b( K
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& K2 R: T9 m$ _* H/ Y1 ^$ Z
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2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; P+ S& G6 \
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3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
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4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。公仔箱論壇& C* M8 d( _3 I1 g
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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