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[食肆地點] 嘗地道親切家庭味 船艙英國菜

       
8 d4 t' J: o; p  r' b公仔箱論壇【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點,每件皆是自家手工製作,款式絕非行貨。       
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不少西貢人喜歡在區內開食肆,英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew,與太太在滿記附近村屋旁,開了這家童話風和的小店。( v( o% Y3 c- D5 K# ^% U
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店子以「船艙」為主題,白色牆身,英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板,櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片,象徵這艘船,盛載各位客人體驗英國美食之旅。
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方便小朋友醫肚tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% b' I" o& h0 j8 l/ }! ]- u7 ]* I
一場來到,必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉,兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再下肉汁炆至少個半小時,前者鋪上芝士薯蓉,後者鋪上薯仔片一起焗,牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜,整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃,用麵粉、蛋、奶焗成麵包,再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬,牛肉juicy,麵包又鬆軟。5.39.217.76" K& ^! {8 S- g( J4 Q1 N

) d+ s# [7 W( M4 f  p( m& f% _) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於女士們,afternoon tea set最吸引!有鹹點有甜點,不交行貨,全是自家手工製作,連薯條都是用薯仔自製而成,做得精細。/ ?% e# V  l3 Z  P2 i* t

8 y" D& O2 x, w2 \8 s0 K4 c店主曾在英國從事酒店管理,重視出品質素,盡量不用現成貨,做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心,再開這家小店,原意為方便家長與小朋友來醫肚,因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位,方便客人放狗,處處盡顯細心。
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. K5 q! M% ~9 H6 W4 \. k9 a/ AThe Cabin Cafe & Restaurant公仔箱論壇1 A6 O, u* Y! |1 A
地 址:西貢普通道
/ ?* F7 W# w0 a* [, V) x) A4 _# E公仔箱論壇平均消費:午市$100
8 Q  Z2 o  |' k9 }$ G: e  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚市$250tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 \$ x, Y8 N
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜,亦吸飽牛肉汁精華。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' I# i: n4 J& ~2 `7 Y4 N
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- [) R; r) k6 t) m  q公仔箱論壇【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉,吸收了肉汁的鮮甜。5.39.217.76; ^8 n+ w  W$ Q9 X

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* u5 J, l: W) c0 T7 J( X2 c5.39.217.76店主將餐廳布置成英國船艙,簡潔cosy。                               
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