) E& t4 s/ S. [1 p0 Q【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。 , B8 p, j' ^ m
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不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。公仔箱論壇7 E& X% @- t+ j: a; ]7 k- P
# Y9 R! Y _3 E6 u1 `. v店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
# J" y3 b' W4 G" W7 {! `' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q9 V" V4 s. z( W5.39.217.76方便小朋友醫肚5.39.217.766 j' I1 h- s. O, Y* p6 F, z
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 j3 ]* K2 u
/ b7 x. ` f0 Z5.39.217.76對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。: a5 ^( X/ I$ A: U: Y- {+ w- g6 w. H
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店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。! m% s% [7 ^* Y. Z( A L( I
, l' N% ?; c( }5 d# `0 `% U. rThe Cabin Cafe & Restaurant
8 V. W' C1 F5 h+ ?! Y" E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址：西貢普通道5.39.217.768 P* ^! w# y4 e- u$ V
平均消費：午市$100
. _) V9 _0 q: N2 x$ W5.39.217.76晚市$250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, [' ~7 N% a+ O3 u3 X- R
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【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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4 B) n& v& k f& _ R【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。5.39.217.76! K) R4 Y5 o9 j2 u1 P8 ?
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店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。 # r; P4 J; p* x, O) `
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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