" H8 b4 J' \7 E4 k8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)
" T0 a1 P4 a: I# k1 itvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙' R+ C/ n' {: v+ A' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, C- P" U; L* G4 Y. l9 N; ]- k! Q
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雞柳調味料：% A* S6 {" D* Y/ W* g" G9 ?
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許2 Z: S9 B: M3 H2 A
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做法:
+ `8 V8 _- u M7 e, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。公仔箱論壇" Y) b0 B, B6 ^6 D- l
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。" n: E9 r1 W6 _# t0 w) ?
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4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。6 V. d9 @7 z$ l: \
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Tips
0 x4 M) B3 ], W, [淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。5 Z8 {3 u) R" K6 v" j# h/ l
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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