|4 u, T0 w# c4 s5 }7 d6 e$ b材料:(4人分量)
# L" f4 K" R9 M5 O9 w/ `鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙公仔箱論壇, q1 m/ j$ g1 n) i) c+ ]6 m
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雞柳調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- R" G: H* I
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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9 \0 ^% D4 @1 \$ l) E* ?% ~做法:
# t1 }) j; z* j- k% [% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮,切成5厘米條狀,浸在水中待用,用前瀝乾水份。5.39.217.76+ H& i9 Z* B4 l( J! z
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2.雞柳洗淨抹乾切條,加入調味料拌勻;甘筍、唐芹及蔥洗淨切段;蒜頭剁成蓉。5.39.217.76! o0 `- }& u# I; t
8 F2 ~2 g- D1 W6 W9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱2湯匙油,放入鮮淮山及甘筍炒片刻,加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘,加入唐芹,洒鹽調味炒勻後盛起。
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" _% b6 U& ~4 l, {' h9 u' A4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉,放入雞柳炒至轉色,灒酒,再加水2湯匙續炒片刻至熟,將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。# c t( [" r% ^% R' A0 S! F8 b
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淮山能健脾補腎,益胃除濕,雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料,提供多元化的營養素及膳食纖維,是營養均衡的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ \* c7 Y$ \7 E) J
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