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[中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳

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材料︰公仔箱論壇: Y( N; r( G$ Z( O3 M
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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( ^4 A- s0 P0 [* M- l& x5 v  }調味︰
; t' Y/ T2 L# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露適量、紹興酒1湯匙
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' E6 g2 j: Q, _5.39.217.76豬柳醃料︰
1 ^& a6 \: E+ C+ [! x/ n# [% [7 v生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:
) v8 }' J7 v, ?  e5.39.217.761.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。# V9 D" o. w1 j& L
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。. T: ~, Z( D9 |' ^. v
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3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。
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