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材料︰5.39.217.761 C0 z1 @: }7 k3 c* U
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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調味︰
, R% Y, U% i6 ^* M) c) I2 s% G魚露適量、紹興酒1湯匙
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+ O2 o* }% S1 r. e+ D. N2 [tvb now,tvbnow,bttvb豬柳醃料︰
?# @4 q9 C, B8 R: d生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C! ]" r9 w; l
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做法:; @# W' T" B* M9 Y% S% Z
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k( Q9 t$ p( ]; E
) R7 E2 |. s2 f! h- d0 p5.39.217.762.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。3 u4 z: y) ]% E1 a6 ~7 e
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& H! I" T* G9 V! ^
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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