材料：tvb now,tvbnow,bttvb( Y N- n6 c+ |' ^6 P8 M* f8 M! C- W5 H
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
* p+ A- h3 V9 |8 l5 _/ b yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味：
' F* J0 V9 R. `) Htvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
, z$ {3 I+ P4 G G wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。/ W. g* y4 _: e
/ @( l: v' ^! ^$ ~公仔箱論壇2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。( R& P5 `- G; V" {
( m# Q5 { L) l. r5.39.217.763.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* z$ m4 F; F$ P( q: n) o
* I- b$ J' L: H' j$ z5 V& S3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb( m) C+ Q, l6 L1 K/ M
9 i- R* [2 `# V" K1 E公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。* v2 @1 ?# M3 A, o _) r( s) ?' p
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9 u4 h* u& t: L5 z5.39.217.76Tips
, U z3 F* u4 B$ ?( x3 U公仔箱論壇純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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