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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:5.39.217.76. E* E) D& k5 I' h9 c
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 g$ j5 X% m6 I, f
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5.39.217.76& z3 P$ z8 w1 R3 c+ F8 U5 o; g- M) W

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* i- Z# K0 h2 }0 J- Q公仔箱論壇做法:
, Y* P' F* O! q* e公仔箱論壇1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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% L$ I+ `9 ^* \tvb now,tvbnow,bttvb2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。
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& p; M1 \" p# Atvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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' K) L# c) _, Z4 Z, E公仔箱論壇4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。
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. Q. o6 D* H7 |1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 V) @+ F& `+ z
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Tips
1 \/ g; v4 _6 s, Ttvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。5.39.217.76! c  m) i; w( ]6 }  o$ K& w8 l2 t

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