材料：
6 g, k, @% f. z$ @3 B2 k" x5.39.217.76美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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- q2 D* j* [9 I+ j, e! e% p9 q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb: Z: ], s9 T/ _% K7 v! R2 c
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f @( |" k: z k; i1 w6 U
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9 e9 L( P: R* mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 R. P% F- d+ R6 n& f4 q公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
' h$ t- }( C5 N' r1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 j6 z7 |5 Y8 A6 h( v
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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* c# y; H2 F2 B+ X# P3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。公仔箱論壇7 S! E! q+ S( m/ H. H
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。! w% Y3 ]. j. k( B5 e
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb+ k# k8 ~& ~% |, h* n9 I3 t. g
' \6 f( u$ }/ Z/ k公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( d& |) F7 d& |+ d5 T8 k4 J
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0 A, e+ ~, @* w5.39.217.76純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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