材料:
2 G, ~$ s* b7 s公仔箱論壇藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, N* f7 _7 p/ A- v
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做法:
) D4 V7 ~, Q& z) ktvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。公仔箱論壇# c* W1 o' a+ X* j9 T* B4 H
+ K$ r! y7 g2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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) ^) j% B" |- M) T7 R/ R3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |