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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
: u) J/ Z7 Z# g; Z! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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& i% v$ T7 p8 o$ c9 J2 T; gtvb now,tvbnow,bttvb做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& D) f! ?8 A4 k+ ~
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。公仔箱論壇4 q( @) V! ~  v" a/ v  K; J/ \

2 C) y4 Y* W* e2 s2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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2 T, o2 Z) _7 k: `1 s6 F5.39.217.763.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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" w" W7 ]5 L; {7 c" L6 i5 r4 B* j5 o公仔箱論壇4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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