材料:
7 A0 \; k( k) @藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb L7 [ K. j+ }5 Z) {& y
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7 n3 H' h) r3 l公仔箱論壇做法:
/ A c6 x. T3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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6 h$ b4 B; T; _6 D0 H3 v; V4 S' i公仔箱論壇2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。! t4 H$ L+ f4 ^8 {6 d
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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s o& T$ T" R5 I: b6 Y) C$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |