[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

nt1972

材料:
3 X8 ^8 o* Z8 P8 ~/ Y  R+ T- j* ptvb now,tvbnow,bttvb藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙) C8 ?& E! G% Y0 I% r
) _8 U; I( e- ?$ Z0 C6 b
公仔箱論壇; f8 ^( A$ i# C5 ?9 e
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! ^" C1 ~5 I# I7 @0 J
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
: k& G7 ?6 j( H公仔箱論壇5.39.217.76  ~' K! j! G0 V
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
( b- X/ |1 R+ R( N% D$ t
* Y: c- T8 _2 M% A' v公仔箱論壇3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
  C& D! n/ ]( ]3 u4 Q$ }% ]公仔箱論壇公仔箱論壇3 b7 B, I, y0 l  U1 @0 a
4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。