[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：/ c) ^- i+ m9 a* L
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* S* Y$ x3 w6 p5 n1 _
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇  A) B% d: Y9 F1 y2 |
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做法：
( F, N! |3 i2 I  q! S- W5.39.217.761.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。5 p2 i: T+ ]! \& T

9 O+ u4 N- Z/ c# e# H8 ^* @1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) |# i0 T( w5 c) h/ T& W

' ?& o! o* C  ?, a% S; i( |5.39.217.764.青椒以少許油略炒，盛起。
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/ \2 l( S# E. R2 S5 y5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! h/ C3 \" W9 T9 Y3 X4 e1 X

5 o# G: y! J4 S+ J* s. D5 A: L, C& Z5.39.217.766.將雞件及青椒加入兜至乾身。! Y0 _' I& [; C$ U  q) @