[中式食譜] 梅醬雞球

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2 f2 g8 H% ]  m, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 g) f- l" Q9 }2 gtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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! ?. G5 I' P* t: z; p7 G4 H6 _5.39.217.76醃料：% j' O* n. F1 N! e/ X. O1 X) o
鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
6 G% I6 a7 l! c0 O: u5.39.217.761.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& S# p: c/ X. \. C) p5 d" ]
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。; L0 {, k  H* \) O0 }' Z

/ q( b& `" S  h. M" n" z3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。+ o- X2 M' x( W  ]# E
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。公仔箱論壇2 h7 L% k) p6 B  I( c- _

3 y+ _  S0 d; Q5 M+ x. D( L. w' E6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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