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[中式食譜] 越式脆米生菜包


! I' Y, {$ Y3 F# L$ O  g2 e6 otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 y) ~: A2 i" T2 r, [tvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻tvb now,tvbnow,bttvb) H6 ?0 q0 V& K4 T; m7 |; }
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9 c% w# Z/ g2 r, H4 S調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ z$ f5 r+ H- ~0 C
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) P3 v$ k& l9 T4 Q. W
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' B  ?% X! X5 y6 g0 r3 X8 J做法:     
( |/ s' H' e3 k) T: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。公仔箱論壇: ]; I( I$ M; V% D+ m, v
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。5.39.217.76% P# {. l# b3 l* ]; M+ S1 n9 m) \( S
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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