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[中式食譜] 越式脆米生菜包


% n1 \/ F  ?6 ?; {. t7 H9 B3 g材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 i; D2 ~+ m/ |+ m, a3 q& A8 S
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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# c6 j# f' w& D6 @5.39.217.76調味醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 z+ c4 S& l. O! M: T8 \
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許# v7 x0 K# i) ]8 @

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% O& f3 q5 J* j/ @( E做法:     ! s6 \  a& ^$ x
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。
) Y4 W6 ?+ F9 u0 N2 `" v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ K7 {. f5 T! i' _6 B8 T! V
2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。' d+ A8 h8 m8 C6 s2 B% Y6 V3 r

; k* p2 Y4 |4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。' R2 P" a  Y: l. ~1 p9 b- Q# k

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, J8 E: g4 C* B: E8 ^/ H5 j, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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