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[中式食譜] 越式脆米生菜包


  m; L( L5 J2 f) s0 r3 ^公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇$ O& z: A9 G2 P+ h5 o
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻公仔箱論壇$ I3 H. x) i) Y! C
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調味醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb& r5 D! i, F" s2 s( H
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇: k9 i: H, t& i! W& Y

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做法:     5.39.217.76& v, y2 E4 ?( b- P
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。公仔箱論壇7 s, H0 n5 P8 w* ]- N
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。5.39.217.763 B/ S$ Z' U3 d/ S9 ^* x4 \* U

& |, U) I! n) b' q3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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6 t; {0 B$ _/ I! }3 ^8 a. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ c1 f6 _% x1 ]+ r/ o; g4 L: t" Z
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