$ |3 R6 x' p/ i公仔箱論壇材料:
8 k; i3 y6 Q$ o- C: g2 p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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) S! P& H# a- r1 {; p) h5.39.217.76調味:
2 ?& P' ^* S$ }8 t公仔箱論壇鹽、胡椒粉適量
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! @. w: O* L5 L) Y( f/ D [* z5.39.217.76
" f( u9 J% y2 S# W a4 R6 j' ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
( n6 o Y" ~7 v2 ?: [1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。5.39.217.76/ B& P3 K$ e9 T
' I* O2 {1 G7 T: t& n2 g公仔箱論壇2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。0 }4 i& s! q! D
' _1 y) t; W2 X5.39.217.763.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ t" I8 T: r6 b# C# K
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 Q7 }8 t, k2 m
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