) J5 y$ l- T7 M6 n, d5.39.217.76材料︰(2人用)
$ _- C0 f; }7 R! X! f蔥.....1條
" t* T9 n) ^ i4 v8 E" K" Q公仔箱論壇薑.....2片2 D9 c1 w" U: g" R% L8 |
香葉.....1片
- N7 n9 b0 M2 S' W/ j( w# {. `5.39.217.76紅棗.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' t ]7 h* Z4 s; r5 Z
冰糖.....10克
( H+ Q. \6 `2 R0 s/ N5.39.217.76排骨.....300克
+ z' q0 I1 J* h0 L1 L) q洋蔥.....1/2個
; d1 A4 `# u! z6 _+ L) z5.39.217.76上湯.....100克9 z" T' G4 T2 A1 P2 H
紅蘿蔔.....50克
, A; X7 W. V; v) y, M5.39.217.76白蘿蔔.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 U4 e: X) t5 V4 i
栗子.....10粒 (已烚及去殼)5.39.217.76- W* T: I" L% F5 U7 e6 A
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* |3 x2 v$ R" @* {! _6 K3 [% F5.39.217.76調味料材料︰% U7 ^1 H9 O8 {; i/ y
燒酒.....5克$ |) Z! A6 G% t% g- j
麻油.....2克tvb now,tvbnow,bttvb; t( i: n( `3 J: o
蒜泥.....10克
4 d3 ?2 {2 h& w, N奇異果.....1個
+ {$ w x; A1 G4 otvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 }) J' r; k& G) a
大蒜碎.....10克5.39.217.76. V9 [+ ]* W0 R" z. \/ ?
黑胡椒粉.....2克
6 d1 h2 _/ O; q- n韓國豉油.....100克
+ I& |( q' [- o0 u9 I9 Z4 R; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v+ k7 ~, n" w+ D$ m0 P. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q; X' d5 a" f8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
9 m6 C, w8 N8 T! M5.39.217.761.排骨洗淨及汆水，盛起。1 K0 X w- {0 [. ~
! P" y) P- B% L- q7 s/ ^. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。公仔箱論壇6 N6 s: V! ]" w/ E" g5 B
# A$ F& P2 b5 Q& S5 [3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。# \6 g/ \& ]1 b' v0 i% \) ?
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ K% g9 U8 _/ y$ t: H: s
1 r, p+ H# V: v0 F y5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。公仔箱論壇) N/ t3 B2 C) B. p
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+ }& s9 D' w; K7 C6 C公仔箱論壇貼士：
. u) _. n* d7 H: [# E燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 ^1 z1 f2 ~1 W7 N' Z& r
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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