. r: [. o( l1 k3 {8 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb; {5 B8 P) t- U8 m+ ?
蔥.....1條
9 V m0 B0 e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
9 {; h& K% @; M' w X2 K4 }! a' vtvb now,tvbnow,bttvb香葉.....1片
; U+ s* m+ M0 u* x; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 ^1 [0 O& O8 I
冰糖.....10克
: G, a4 ?5 w2 f$ j7 V2 Y* `公仔箱論壇排骨.....300克公仔箱論壇4 q- V* ^8 d# |7 e, q5 o; M
洋蔥.....1/2個5.39.217.76# g9 D% z- ~8 |2 ?1 ?" Y! O" P
上湯.....100克tvb now,tvbnow,bttvb& K; E; h4 |$ O& d0 C. m( q; G
紅蘿蔔.....50克
8 Z- W3 X9 Q+ G6 O2 o' ^/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....30克公仔箱論壇$ G" l. ^) Q. ?* m) i9 x
栗子.....10粒 (已烚及去殼)5.39.217.769 w* d2 w5 D! ]& ?
( F7 q) x6 @; f+ i, S/ l* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: v1 e# ~ v. G- r P& T
調味料材料︰5.39.217.76- b; g- u9 f5 o k
燒酒.....5克
$ |1 Q1 D8 P5 f; S; m. ]麻油.....2克公仔箱論壇8 q2 ?: Y3 V0 f+ e
蒜泥.....10克tvb now,tvbnow,bttvb# B; y4 R7 O! `3 a
奇異果.....1個
! f( ?! ^2 b& H( g8 p; Q3 W: |公仔箱論壇鴨梨.....1/2個
7 @5 p! ?* ?( a/ q+ C- K; m) P9 x$ _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎.....10克
- h1 n8 H9 E/ w& v( S! utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....2克
6 _8 Y* s. b- _+ v/ p韓國豉油.....100克7 \3 x- \3 \) s2 e) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* t/ }5 k0 b9 N- t5 K) }5 f
0 Y3 h' b. t9 `! ?做法︰7 I7 T6 n: n0 \2 X; i& s ]# z
1.排骨洗淨及汆水，盛起。公仔箱論壇2 t9 [0 I, E. G7 ? |
# d: e4 s, j* Z& J8 f" U5.39.217.762.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。' ]1 }; B5 s2 F! J9 z% u. x
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R1 X9 [5 Z. P8 K6 U
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4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。
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貼士：. ~$ B h' J% r g/ Y
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。tvb now,tvbnow,bttvb: u% ]; c0 n3 n" i# z" ~
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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