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4 Q* b+ W- u0 Y; \材料
3 V) o+ J3 j) V: V$ z公仔箱論壇原味塔皮....8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 q, J$ E1 s7 D1 m' e
* H v" F/ p% m' y- h5.39.217.76
8 T$ Z" T1 I0 o: h6 Ftvb now,tvbnow,bttvb內餡：
w* H% [9 p# o4 A/ s* J蛋黃....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c8 G2 c7 }5 ~: Y4 M5 ?
蛋白....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% l4 |+ F l7 F
杏桃罐頭....1罐
" R/ H% a0 o4 D1 j6 g: v* e公仔箱論壇細砂糖....20公克
5 d, N# s2 L1 R8 e; {+ dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....40公克公仔箱論壇0 K/ G1 _% p* E. j' r5 f" ~
鮮奶油....70公克
/ ], I q. ?9 c4 ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁....10公克
. K8 h% f9 S6 Z5.39.217.76無鹽奶油....30公克
0 e( O* g6 _- ?6 n5 e9 }) v. U5.39.217.76低筋麵粉....50公克+ X. H. B+ U1 E2 S" Q
: E- V" X. t, f ^7 c8 g. m* d公仔箱論壇! `* y( n8 g. U
裝飾：
' K6 y+ D- l- c4 E3 q) c8 J0 w k& f0 `糖粉....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 b4 c7 N! [: z3 k7 D
1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。7 j4 h3 y! d$ z% F" _0 _
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
; J: e! E h% \* V# f( T1 atvb now,tvbnow,bttvb
. ~. A2 Q4 Y( W& Htvb now,tvbnow,bttvb3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇) y% _/ \+ J+ N# M
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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