0 U7 t9 {/ p. d9 Z% Q4 ~1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . s: s& E3 T6 R- Y' G' k
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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ H: ]) B! `
原味塔皮....8吋1個
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6 d5 ]* e* h/ S! E公仔箱論壇內餡：
+ ?5 N7 x. b2 u9 q, `" @4 x) G& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃....40公克8 y& y5 [+ h( v& s1 n
蛋白....60公克5.39.217.76+ j$ S( s, K4 Y2 I* A( b- t8 T
杏桃罐頭....1罐# O' I. q4 ?: a' _1 N3 Q' n$ O
細砂糖....20公克6 ]4 K- k1 M' u4 B( Y# d
細砂糖....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a* l. B5 P+ C0 I6 @
鮮奶油....70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 e; P- _) [! x0 l! B0 y- L
檸檬汁....10公克
4 T% O0 [" G$ x! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油....30公克
9 b/ p$ y# f. k4 _& l" M$ ^5.39.217.76低筋麵粉....50公克; s, B* E+ Z% r1 a2 g4 o
7 ~5 E; f/ p+ ~ A7 \, W9 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 c* C+ S8 b/ Q# k, u
裝飾：
$ Y( d: _3 [) A% t( c$ ^7 ?4 E公仔箱論壇糖粉....適量
9 H x" b* M( T0 I; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S) ^& I2 t. n! U o
公仔箱論壇* ?7 V' f j7 c! c7 ^
作法
: Q) l- j: g" n/ M$ X, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
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2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! ?) f- l K3 E* g
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3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。5.39.217.76& m6 M5 S; C: D- H2 E
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4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
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